PANCAKES DE MARACUYÁ Y COCO

Hoy les quiero compartir esta deliciosa receta de pancakes.Me encantan para desayunar o para la tarde.
Pasos e ingredientes:
Solamente agregamos los siguientes ingredientes a la licuadora:
-1/4 taza de avena integral.
-1 cda de harina de coco o coco deshidratado.
-1 cdita de polvo de hornear.
-1 huevo.
-1 cda de maracuyá(con todo y semillas)
-4 gotitas de stevia o 2 cditas de su endulzante favorito.
-1/4 taza de leche de preferencia o agua.
Agregar sobre un sartén engrasado o antiadherente la mezcla a fuego medio.Yo hice un pancake grande y uno pequeño; pueden hacer el tamaño que gusten.Rinde para 1 persona o pueden dividirlo en 2 porciones (depende del hambre)
Luego pueden agregar los toppings que gusten ; yo le puse unas frutitas, yogurt y mantequilla de maní.
Me cuentan si los hacen.
¡Un abrazo!