GALLETAS DE AVENA

¿Se te antoja unas galletas para la tarde?
Esta receta me encanta porque es súper sencilla, con ingredientes fáciles de conseguir y sobre todo son deliciosas.
Ingredientes:
-1 tazas de harina de avena.
-1 taza de avena integral.
-3 cdas de coco deshidratado.
-1 cdita de semillas de chia.
-2 bananos maduros.
-1 pizca de canela.
-10 gotitas de Stevia o endulzante natural favorito.
-1 cdita de polvo de hornear.
-2 cdas de mantequillas de maní o almedras.
-3 cdas de agua o leche vegetal.
Pasos:
En un bowl vamos a agregar todos los ingredientes y vamos a revolver todo muy bien hasta que se incorpore. En un pyrex engrasado agregamos una cucharada de la mezcla y lo aplastamos con un tenedor. Repetimos hasta gastar la masa de galletas y opcional pueden decorar por encima con coco, avena o semillas. Hornear a 350 F por 25 minutos. Sacar, dejar enfriar y disfrutar.
Me cuentan si las hacen.
¡Un abrazo!